【国産銘柄豚肉米の娘豚とんかつ】 こんにちは、料理教室アンソレイユ山本です。 ・ 国産飼料用米とホエーを食べて育った、山形県産の銘柄豚『コメの娘ぶた』 過去10年銘柄ポーク好感度コンテストのグランドチャンピオンに輝いているという 素晴らしいお肉です✨ 肉そのものの味を楽しむために、シンプルなとんかつで頂きました。 お肉は、さくっと歯切れが良く　味に丸みがあり噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります!! 脂身に甘味があり、とーっても美味しい!! いつも食べているトンカツの味と、子供でも分かるくらい味に違いがありました。 子供の言葉をかりると、『どちらも美味しいんだけど、普通のお肉はまっすぐ平らな味で、コメのこぶたは味が丸くて、全然ちがう。おいしい!』との事でした。 米の娘豚は、山形県金山町の豊かな自然の中で育まれた健康な豚さんの、米の娘豚（ @komenokochan ）美味しくいただきました❣️ #米の娘ぶた#ロース#とんかつ#豚肉#おうちご飯 #山形県　#銘柄豚　#循環型農業 #環境に優しい #人に優しい　#ジューシートンカツ #お取り寄せ　#取り寄せグルメ #コエタス #おうちごはん　#おうちごはんlover #料理好きな人と繋がりたい　#料理すきなひとと繋がりたい #国産豚 #トンカツ #献立　#晩ご飯

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