＊もち麦ロールケーキ＊ ・ 最近ではもち麦を聞く機会が増えたと思いますが、僕は全然知りませんでした！😂 大麦の一種で、プチプチした食感と糖質を吸収しにくくなる効果が期待されると言われてますね〜！😌 どハマりして、今じゃご飯に必ず入れてます。笑 食感も楽しく、普通に美味しいです！！ そんなもち麦をパウダーにしてくださり、ケーキに使うことができてます！！😃 モチモチした口当たりとグルテンが出ないのが特徴！ 普段お菓子で使う薄力粉をあえて全量もち麦粉に変えロールケーキを焼いたんですが、これがまた何とも言えない口当たりに！！😋 クリームと生地が一体化し、とても面白い食感です！😄 今回はハチミツとヨーグルトのクリームを使用し、2種のキウイを飾りました！😃 めっちゃヘルシー志向です！笑 6月のブフェでお出ししておりますが、もう少し改良したらテイクアウトにもだそうかなと考えております！！ ・ 案外冷凍して、発送対応可にした方が良さそうな予感、、、🤔 ・ #パティシエ #ケーキ #パティスリー #スイーツ #おうち時間 #おうちカフェ #スイーツ好き #パルムドール #パティスリーラパルムドール #パティスリー巡り #デザートブッフェ #デザートビュッフェ #スイーツブッフェ #スイーツビュッフェ #ケーキバイキング #もち麦ケーキ #取り寄せスイーツ #三重カフェ #三重ケーキ #三重ケーキバイキング #もち麦ダイエット #もち麦ロールケーキ #もち麦ロール #もち麦 #ロールケーキタワー #ロールケーキデコ #ロールケーキ作り #ロールケーキ #布施文彦 #fumihikofuse

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