少しでもオフしたいときに♪豆腐スイーツ9選 ①＜しっとりなめらか♪卵焼き器お豆腐チーズケーキ＞ オーブンがないご家庭でも作ることができるチーズケーキレシピをご紹介♪豆腐を入れることでさっぱりとした味わいになります。卵焼き器で直火で熱を入れるのでしっとり食感に♪お好みでフルーツソースをかけてお召し上がりください！ 調理時間：約120分 ■材料 (18×13cm卵焼き器1台分) ・絹豆腐　　　　　200g ・クリームチーズ　100g ・卵　　　　　　　1個 ・砂糖　　　　　　70g ・ヨーグルト[無糖] 50g ・牛乳　　　　　　大さじ2 ・レモン汁　　　　大さじ2 ・薄力粉　　　　　50g ・サラダ油　　　　適量 ■手順 (1)《下準備》クリームチーズは常温に戻す。 (2)ボウルに絹豆腐を入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜ、目の細かいざるでこす。(豆腐の水切りは不要です。) (3)別のボウルにクリームチーズを入れ、やわらかくなるまで混ぜる。砂糖を加えて混ぜ、卵を割り入れて混ぜる。 (4)2、ヨーグルト、牛乳を加えて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れて混ぜる(生地)。 (5)卵焼き器にサラダ油を薄くぬり、生地を流し入れ、表面を平らにならす。アルミホイルでぴったりとふたをし、ごく弱火で20〜30分焼く。火からおろし、ふたをしたまま15分蒸らす。(竹串を刺してみて、どろっとした生地が付いてくる場合は追加で加熱してください。) (6)冷蔵庫で1時間冷やし、8等分に切る。 ②＜熱々のたれで召し上がれ♪みたらし豆腐アイス＞ 豆腐とマシュマロの素材2つで作る、アイスをご紹介！豆腐やさしい味わいのアイスに、とろ〜り熱々のみたらしだれをかけれていただきます♪ご自宅で楽しめる、お手軽デザートです。 調理時間：約180分以上 ■材料 (4人分) ・絹豆腐　　　　1丁(300g) ・マシュマロ　　100g ☆みたらしたれ ・しょうゆ　　　大さじ2 ・砂糖　　　　　大さじ4 ・片栗粉　　　　大さじ1 ・水　　　　　　100cc ■手順 (1)耐熱容器に豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる。マシュマロを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。) (2)容器に1を入れて、冷凍庫で固まるまで3時間程冷やし固める。 (3)鍋に☆を入れて混ぜ、中火にかけて混ぜながら加熱し、沸騰したら弱火で1分ほどとろみがつき、透き通ってくるまで混ぜる(みたらしたれ)。 (4)2を食べやすい大きさに切り分け、みたらしたれをかける。 ③＜嬉しい♡ノンオイルレシピ♪豆腐のバナナブリュレケーキ＞ 身近な食材で簡単にホールケーキを作りませんか♪たっぷりのバナナと豆腐でとてもしっとり仕上がります！ 調理時間：約60分 ■材料 (直径15cm 丸型(底取)) ・バナナ　　　　　　　　3本 ・絹豆腐　　　　　　　　1/2丁(150g) ・牛乳　　　　　　　　　50cc ・卵　　　　　　　　　　2個 ・砂糖　　　　　　　　　50g ・ホットケーキミックス　50g ・グラニュー糖　　　　　15g ■手順 (1)（下準備）オーブンを180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。 (2)バナナは皮を剥いて2本は1cm幅の輪切りにし、もう1本は粗みじん切りにする。 (3)ボウルに絹豆腐、牛乳を入れて泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜる。卵、砂糖を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、粗みじん切りにしたバナナを加えてよく混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。) (4)型に3を流し入れ、輪切りにしたバナナを並べ、全体にグラニュー糖をまぶして180℃に予熱したオーブンで50〜55分焼いて冷まし、取り出す。 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ④＜罪悪感を軽減!?材料3つで豆腐の生チョコ＞ ⑤＜ふわふわ食感♪お豆腐スフレケーキ＞ ⑥＜さっぱりもっちり！豆腐レモンケーキ＞ ⑦＜フライパンで作る♪豆腐の蒸しチョコケーキ＞ ⑧＜もっちり食感！バナナと豆腐のココアパンケーキ＞ ⑨＜とってもなめらか♪豆腐のレアチーズ風ケーキ＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを 毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいね をお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞ ・電子レンジを使用するレシピ 加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。 ・トースターを使用するレシピ 通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ

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