『ほっこり優しい たまご雑炊』 . ———————————————————— #クラシルごはん で投稿すると クラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳 ———————————————————— . ほっと温まる、優しいおいしさのたまご雑炊のご紹介です。白だしで作るだし汁に、ごはんと溶いた卵を入れて煮た、優しい味わいのシンプルな雑炊ですよ。食欲がないときや小腹が空いたときの夜食などにも、ぜひお試しくださいね。 . 調理時間：15分 費用：200円程度 . 【材料】 1人前 ごはん　　　　　　　　　120g 卵　　　　　　　　　　　1個 水　　　　　　　　　　　300ml (A)白だし　　　　　　大さじ1/2 (A)薄口しょうゆ　　　小さじ1 (A)みりん　　　　　　小さじ1 小ねぎ（小口切り）　　　適量 . 【手順】 1. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。 2. 鍋に水、(A)を入れて中火で加熱し、沸騰したらごはんを入れて加熱します。 3. 沸騰したら弱火にして5分程加熱し、ごはんが柔らかくなったら中火にして1を回し入れます。 4. 全体を混ぜて中火で加熱し、卵が固まったら火を止めます。 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 . 【コツ・ポイント】 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間 #たまご雑炊 #たまごレシピ #卵レシピ #雑炊

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