（レシピ）　#スワイプレシピ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ シャキシャキおいしい 【レタスの中華風ふわたま炒め】 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－  おはようございます♪  朝は寒いし、昼は暑いし 子供に着せる服装、、すごい迷う、、 末っ子ちゃんは 私服の上に園服を着るので 半袖か薄手の長袖か シャツは半袖かノースリーブか？ 園服は園についたら 室内では脱いでるようだし 窓は換気のため開けてるようだし どーしたらいいねーん❗️ という感じで 毎朝の洋服決めに苦戦しています😅 あるあるですよね。。   さて今朝は 大きなレタス🥬をスーパーで 見かける時期になってきましたね♪ サラダだけでなく炒め物やスープにすると シャキシャキとした食感と くたっとしたした食感 両方が味わえてあっさり美味しいですね😆✨ たまごとカニカマを加え ボリュームと旨みをプラス カニカマから出しがでるので 調味料は控えめにしています 仕上げの塩こしょうで調整するのがおすすめです👍 炒めたあとに出るスープもおいしいので 最後まで召し上がって下さいませー😊 良かったら作ってみて下さい♪   ブログ更新しております。    －－－－－－－－－－－－－－－－－ ⏰調理時間：10分 🍴分量：２人分 －－－－－－－－－－－－－－－－－ ・レタス……120g（外側から３〜４枚） ・カニカマ……60g ・たまご……２個 ・サラダ油……大さじ１ ・塩、こしょう……各少々 Ａ ・酒……大さじ１ ・顆粒鶏がらスープ……小さじ1/2  ❶レタスは７㎝大にちぎる。カニカマは手でさく。たまごは溶きほぐす。【A】は混ぜ合わせておく。 ❷フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、一気に卵を流し入れ大きく混ぜる。半熟状になったら取り出す。 ❸続けて同じフライパンを中火で熱し、カニカマとレタスを加え、1分ほど炒める。レタスがしんなりしたら、【A】を加えてまぜる。②を戻しい入れ、塩、こしょうをふる。 －－－－－－－－－－－－－－－－－     【ポイント】 ●カニカマの代わりにハムでもOKです ●カニカマは細かく裂かない方が良いです。ざっくりめで。 ●炒めた後は、レタスの水分が出ます。いっしょに召し上がって下さい   －－－－－－－－－－－－－－－－－     新刊【つきの家族食堂　魔法の万能だれ】 ただいま発売中☘️ 重版しました。ありがとうございます。  Amazon⬇️ https://www.amazon.co.jp/dp/4594615678  楽天ブックス⬇️ https://books.rakuten.co.jp/rb/16446362/     －－－－－－－－－－－－－－－－－   #万能だれ#子育て#作り置き #作り置きおかず #おうちごはん #献立 #夜ご飯 #つくりおきおかず #つくりおきレシピ #簡単おかず #簡単レシピ #節約レシピ #クッキングラム #フーディーテーブル#お弁当おかず#サンキュインスタ部#マカロニメイト#器#おうちごはん革命#おうちごはんlover#レタス#カニカマ#たまご    

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