2021新年初日【SUGALABOV】④ラスト ピカピカのキッチンの中で須賀洋介シェフと記念撮影☻  大好きなレストランの新年初日に伺うことができたうえに、 須賀洋介シェフと永浜良シェフおニ方揃っての華やかな幕開け✨ ファンとしては最高のシチュエーションで幸せでした🥰  お席をリクエストしなくても、私のお気に入りのお席をちゃんとご用意して下さっていて、前回と同じ食材を使ったお料理は盛付けをアレンジして下さったり他の食材に差替えて下さったりと、ゲストにマンネリを感じさせないようあれこれ工夫を凝らして随所にオンリーワンの配慮を織り込んで下さっていて、ホスピタリティの質が高くて流石リュクスなレストランSUGALABOVでした。 新年早々快適で幸福なひと時をありがとうございました(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ෆ   須賀洋介シェフ監修 @yosuke_suga  エグゼクティブシェフ：永浜良さん @ryo_chablis  シェフ：松井剛志さん スーシェフ：真田さん @noriyuki_sanada シェフパティシエ：竹内彰啓さん @take_akihiro  ソムリエ：谷川雄作さん @yusakutanikawa   ■SUGALABO V(スガラボヴィー） 2月にオープンした『ルイ・ヴィトン メゾン 大阪御堂筋』の最上階に誕生した、ルイヴィトン世界初のレストラン。VはもちろんVUITTONの「V」。東京の超予約困難な完全紹介制のレストランSUGALABOのオーナーシェフ須賀洋介氏が手掛るSUGALABO×LOUIS VUITTONのコラボレストラン。こちらも完全紹介制  ■大阪【SUGALABO V（スガラボヴィー）】 食べログ4.33→SUGALABOV 大阪フレンチ2位 食べログアワード2021bronze 世界初ルイヴィトンレストラン 会員制・電話番号非公開 ■東京本家【SUGALABO（スガラボ）】 食べログ4.58→SUGALABO イノベーティブ・フュージョン全国1位 食べログアワード2021silver 世界のレストランランキング LA LISTE2020 世界1位 会員制・電話番号非公開 超予約困難店 ※食べログデータ本日2021.03.16   #sugalabov  #スガラボヴィー #大阪 #心斎橋 #世界初ルイヴィトンレストラン #LOUISVUITTON  #完全紹介制 #電話番号非公開 #超予約困難店  #食べログ 4.33 #フレンチ 大阪2位 #食べログアワード 2021bronze #大阪グルメ   #SUGALABO  #スガラボ #東京 #須賀洋介 #ジョエルロブション 愛弟子・4カ国元総料理長 #LALISTE2020 世界1位 #食べログ 4.58 #イノベーティブフュージョン 日本1位 #食べログアワード 2021silver #東京グルメ   

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