#新宿三丁目 #肉蕎麦 ガッツリ食べたいけど、ラーメンは重いというニーズ（ややヘルシー感のある蕎麦に肉）、 つけて小さい器で食べることでややお上品で富士そばや立ち食いには入りにくいという客層（女性客とか）のニーズ、且つならべくライトに食べたい（時間的にも感覚的にも）ニーズを汲んだ新ジャンルの食べ物だと私は思っています！ （でも私は王道のラーメンとか蕎麦も好き！） #疲れ果てた時の癒し #仕事 #虫歯 #色々発覚 #もう疲れた

4oshiko.sa