『ブロッコリーのペペロンチーノ』 <材料> ブロッコリー 1株 大蒜 1〜2片 オリーブオイル 大匙2 塩 適量 鷹の爪 適量 <作り方> ➀ ブロッコリーは食べすい大きさ、大蒜はみじん切り、鷹の爪は種を取り、1~2㎜程度の輪切りにしておく。 ② 鍋に水を3㎝位入れ沸かし、ブロッコリーを入れ、蓋をし、好みの硬さに蒸す。 蒸し上がればザルに上げる。 ③ フライパンにオリーブオイル、大蒜、鷹の爪を入れ火にかける。 ④ 香りが出たら、②のブロッコリーを入れ、サッと炒め、塩をして味を整え完成。 私の一番好きなブロッコリーのレシピです。 ③でアンチョビを入れても美味です。 簡単ですので、是非お試しください。 #アラフォー #アラフォーコーデ #アラフォー独身女子 #アラフォー起業家 #起業家 #起業女子 #ファッション #お洒落 #オシャレ #40代コーデ #栄養コンサルタント #栄養コンサル #パーソナルコーディネーター #ファッションコンサル #生理痛 #月経不順 #美容 #メイク #オーガニック #ダイエット #大人女子 #レシピ #ブロッコリー #ブロッコリーレシピ #ブロッコリーダイエット
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