今日は一日雨でした。 もっと寒くなることも覚悟してたけど…そうでもなかった。 今日の夕飯は、パパッとできる 天津飯にしました。 材料:(2人分) ・卵…3個 ・カニカマ…4本 ・マヨネーズ(よりふっくらさせる為)…小1 ・塩こしょう…少量 ・水…大2 ・ねぎ…適量 ・油…大2 餡 ・水…200ml ・鶏がらスープ顆粒…小1 ・醤油…小1 ・酢(ミツカンかんたん酢)…小1 ・砂糖…大1よりちょい少なめ ・片栗粉…大1 作り方: ①卵を割り、ねぎ・油以外の調味料を全て入れ混ぜます。 ②フライパンに油を敷き、熱してから弱火にし、卵をゆっくりとかき混ぜながらふっくらさせます。 半熟ぐらいが👍 ③ご飯の上にのせます。 ④素早く餡を作ります。 餡の材料は予め混ぜておくとラクです。 とろみがついたら上からかけ、ねぎを散らして完成。 時間がない時でもパパッと作れちゃう! #ご飯#ごはん#夕飯#晩ご飯#天津飯#卵#たまご#カニカマ#あんかけ#中華#ミツカン簡単酢#簡単#節約#時短#2人ご飯
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