【まるちゃんのつくりおき】 料理名 鶏ムネ肉と豆腐のハンバーグ(15個分) 材料 鶏ムネ肉　400g　231円 木綿豆腐　1丁(400g)　37円 玉ねぎ　1個　50円 卵　2個　30円 塩　ほどほどに 黒胡椒　ビックリするぐらい 作り方 ①木綿豆腐を水切りする。 ②鶏ムネ肉を頑張ってミンチする。頑張れない人はミンチにできる調理器具を買いましょう。 ③玉ねぎをみじん切りにする。 ④材料を全部混ぜてタネを作る。 ⑤好みの大きさで良い感じに焼けたら完成！ ポイント お肉は挽肉を買っても大丈夫です。 タネの水気が多いと固まりにくいので、豆腐の水切りはしっかりと。水気が多かったら一晩寝かして、出てきた水分を捨てましょう。 総評 味はサッパリだけど黒胡椒がよく効いて美味です。鍋とか入れたり、醤油で甘辛く味付けしても美味しそう。 #自炊 #手作り #作り置き #節約 #ごはん #ご飯 #うちごはん #男子ごはん #料理 #お弁当 #スイーツ #料理男子 #弁当男子 #スイーツ男子 #一人暮らし #美味しい #おいしい #美味い #旨い #うまい #レシピ #料理好きと繋がりたい #スイーツ好きと繋がりたい #サラメシ #もったいない #SDGs #だいたい鍋で作ります #挽肉は自分で作る派 #とりあえず辛くしたい派 #飲みよりスイーツの誘いが嬉しい

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