* ▶︎▶︎レシピ載せます. . レシピは、Nadia ・ cookpad にも載せてます。 トップページのリンクからご覧いただけます✈︎ Nadiaでは、料理家検索「maina♡坂本真衣」で出てきます🌱 ------------------------------------- 　　　　『ちょっぴり贅沢に♡』 　　　なすとホタテのオイスター炒め --------------------------------------. ちょっぴり贅沢に♡ ホタテを使ったオイスター炒めです。 オイスターソースでコクが出て、 少し濃いめの味付けがごはんが進みます♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――. ❊材料(2人分) なす　　　　　　　4個 ホタテ貝柱　　　　10個 いか（冷凍）　　　50g 酒　　　　　　　　小さじ1 サラダ油　　　　　大さじ2 [A]しょうゆ・酢　　各大さじ2 [A]オイスターソース　大さじ1 [A]水　　　　　　　　大さじ1/2 [A]にんにくチューブ　小さじ1/2 [A]鷹の爪（輪切り）　8切れ 小口ねぎ　　　　　　適量 . ❊作り方 (下準備) ・ホタテ貝柱・いか（冷凍）をボウルに入れ、酒を振り冷蔵庫で10分置いておく。 ・[A]は混ぜておく。 ① なすはヘタを除き、一口サイズに切る。 ② フライパンにサラダ油を熱し、なすを入れて揚げ焼きにする。 ③ なすがトロっとしてきたらフライパンの端によせ、空いたスペースに下準備をしたホタテ貝柱・いかを加え、しっかりと炒める。 ④ ホタテ・いかに火が通ったら、[A]を加え、全体にたれが絡むように素早く炒める。 ⑤ 器に盛り、小口ねぎを振る。 . ✭POINT 鷹の爪（輪切り）の量は、 お好みで調節してください♪ . ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ▪️Nadia Artistとしてレシピ掲載中❤︎ ▪️cookpad レシピ掲載中❤︎ ◇follow me つくれぽ投稿お願いします❊ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― #nadiaartist #nadia #nadiaレシピ #節約レシピ #節約 #オイスターソース #オイスター炒め

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