こんばんは😊 ＋ 先週末から旦那さんの連休がありバタバタな晩御飯⬅️イヤ晩酌でしたが‥ 変則的な今週の晩御飯です。 ＋ 1枚目‥ 11月4日の晩御飯。 レンコンと豚バラの甘酢炒め‥ 厚揚げのシンプル焼き‥ 2連小皿には ミニサラダ とほうれん草の胡麻和えでした。 ＋ 2枚目‥ この季節になると毎回スーパーで買うレンコン😂 今回は豚バラ肉を使って甘酢炒めにしました。 ＋ 豚バラ肉にはお酒を揉み込み片栗粉をまぶしてごま油で炒めた後にレンコンも入れて炒め甘酢煮をあませておいたのを絡めるだけです。 ＋ きっと白いごはん🍚に合うと思いますが我が家ではつまみです😂 ＋ 3枚目 11月5日の晩御飯です。 明太子パスタ‥ ピザ‥ ミニサラダでした。 ＋ 4枚目‥ 毎度おなじみ茹でて和えるだけの明太子パスタ‥ バターにマヨネーズ明太子にお醤油。 目分量で入れて和えるだけです。 ＋ 5枚目‥ 業務用スーパーで買ってきていたピザ生地⬅️なかなか減りません😂って事で簡単にシンプルなピザにしました。 ほぼ旦那さんが食べちゃいました😂 ＋ 6枚目‥ 11月6日の晩御飯。 カキフライのワンプレート。 ＋ 先週末に旦那さんがカキフライがどーこー言っていたので😂 今までは土曜日など旦那さんが仕事の日におひとりさまのお休みなどがあればしっかりこんなメニューもできてましたが‥ 平日は朝も事務作業昼からもバイトでなかなかね😱 ＋ でもなんとか朝から事務作業の時間の合間にタルタルソースなども作りました。 ＋ 7枚目‥ プレートは小さいものを使ったのでてんこ盛りになりましたが。 牡蠣‥ ちくわ⬅️我が家ではふらいのときにいるやつか😂 玉ねぎ‥のフライでした。 ＋ 牡蠣もうまくふっくら揚げることができました。 タルタルソースも久々に作りましたが とんかつなどお肉とは違ってあっさり食べることができました。 ⬆️ 白ワイン飲むつもりが‥時間が何時もより遅くなったのでチューハイにしました‥って飲んでるけどね😂 ＋ #晩御飯#よるごはん#おうちごはん #ふたりごはん#ふたり暮らし #晩御飯の記録#晩酌タイム#晩酌 #日々の暮らし #節約#アラフィフ #和食#残り物#簡単レシピ#レンコン #簡単メニュー#パスタ #明太子パスタ #麺好き#業務スーパーのピザ生地 #コスパ最高 #揚げ物 #季節もの #ワンプレート #牡蠣 #牡蠣フライ #白ワインを飲み損ねたよ #明日は赤飲むぞ #って気合入れてランチ食べたら晩御飯作らないパターン #でもそんな日もあり

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