【まるちゃんのつくりおき】 料理名 きのことモツのカレー 材料(税抜) カレールゥ　3/4箱 豚ホルモン　1/2パック　102円 若鶏砂肝　2個　44円 マッシュルーム　3個　90円 ぶなしめじ　1株　99円 キャベツ　3枚　だいたい10円 玉ねぎ　2個　93円 にんにく　5個　25円 しょうが　適量　約30円 作り方 ①にんにく、しょうが、キャベツ、玉ねぎをフードプロセッサで粉々にする。 ②砂肝とホルモンをいい感じにカットしてボイルする。 ③キノコ類はいしづきを取る。マッシュルームを好みの大きさに切り、ぶなしめじは裂いておく。 ④全ての材料を鍋に入れて煮込む。 ⑤いい感じになったらしっかり混ぜて完成！ ポイント 鍋に入れる順番は水分が多いものから入れると良い。②は事前にボイルしたものを買うと、手間が省けます。 総評 朝からモツとカレーが食べたかったので合わせてみました。モツといえばキャベツでしょ！てことで入れてみましたが、悪くなかったです。 ちなみに無水カレーだったので、水はほとんど入れてません。 #自炊 #手作り #作り置き #節約 #ごはん #ご飯 #うちごはん #男子ごはん #料理 #お弁当 #スイーツ #料理男子 #弁当男子 #スイーツ男子 #一人暮らし #美味しい #おいしい #美味い #旨い #うまい #レシピ #料理好きと繋がりたい #スイーツ好きと繋がりたい #サラメシ #もったいない #SDGs #だいたい鍋で作ります #挽肉は自分で作る派 #とりあえず辛くしたい派 #飲みよりスイーツの誘いが嬉しい

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