【レシピあり】 鶏むね肉の白ワインハーブ焼き ツナとプチトマトのチーズ焼き 生ハム キャロットラペ 巨峰🍇 ☆ 鶏むね肉200gくらいを2〜3cmくらいの厚さで削ぎ切りし、白ワイン50ml、ハーブ(タイム、イタリアンハーブ、ローリエ、ローズマリーなどなんでも。ミックスがおいしい)少々、砂糖大さじ1、塩胡椒と一緒にポリ袋に入れ、よく揉み込む。 できたら一晩冷蔵庫で放置し、焼く前に表面に軽く薄力粉をまぶしてオリーブオイルで焼いていきます。 ここでのポイントは弱火で焼くこと。 片面焼けたら裏返して蓋をし、蒸し焼きします。 じっくりゆっくり火を通すことでやわらかく仕上がります！ ある程度火が通ったら余熱調理がベスト(^^) お試しあれ！ ☆ #おうちごはん #料理 #ふたりごはん #つくりおきマイスター #作り置き #つくりおき #節約 #料理勉強中 #料理好きな人と繋がりたい #おうち時間#自炊#料理記録 #献立#stayhome #cooking #dinner #鶏むね肉#鶏むね肉レシピ#鶏肉レシピ #鶏肉料理#むね肉レシピ #白ワイン#洋食献立#ツナ缶

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