ーレシピありー 【Menu】 ①豆腐鶏つくねバーク ②甘い卵焼き ③ミニトマト ④ブロッコリー ------------------- 合計　約100円(調味料•米は除く) ①→自家製冷食 ②→当日調理 ④→塩茹で後冷凍保存したもの ------------------- 〔豆腐鶏つくねバーク〕 ・鶏ひき肉　200g ・豆腐 200g ・卵　　　　1個 ・片栗粉　　小さじ1 ・大葉　　　2〜3枚 ・ひじき　　適量 ・オイスターソース 小さじ1 ・しょうがチューブ　小さじ1 ・塩こしょう　適量 ❶乾燥ひじきは水で戻しておく。大葉は千切りにしておく。豆腐は水切りしておく。(水切りは電子レンジを使うと時短) ❷❶とその他の材料・調味料を混ぜ、お好みの大きさで成形する。(大葉やひじきは水分を拭き取っておく) ❸❷をフライパンで焼くき、完成。 いつも大量に作り置きし、冷凍しています。お弁当にちょこっと入れたい時に便利ですね。 ------------------- ごはんは雑穀ともち麦の合わせ技。ふりかけはゆかり。 彩りを整えることを意識しています。(甘い卵焼きの黄色、ミニトマトの赤、ブロッコリーの緑はスタメン) パートナーはブロッコリー🥦嫌いのため、代わりになる緑のおかずを作っています。(ブロッコリーを克服できるようなメニューを考え中) 休みの日に大量に作り置きをして、冷凍庫はパンパン。自家製冷食をお弁当に入れるだけ。 #お弁当 #節約 #節約レシピ #ズボラ飯 #おかず #自家製冷食 #おべんたす #keyuca #雑穀米 #もち麦 #豆腐レシピ #豆腐ハンバーグ #豆腐つくね #鶏ひき肉 #鶏つくね #大葉 #ひじき #卵焼き #ブロッコリー #ミニトマト #鶏肉レシピ #鶏むね肉 #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ #ヘルシーごはん #ヘルシー弁当

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