普段行かないスーパーへ行ってみたら、素敵なお野菜を見つけたので購入しました！ 晩御飯は、『バーニャカウダ』 カリフラワーみたいな子は「カリフローレ」 今回は生で食べました！ 茎はさっと茹でたブロッコリーみたい。でも、臭みは全然少ない。 頭の食感はボソボソだけど、味は…ジャガイモのような芋感。 人参は『アロマレッド』という品種 こちらも生で。 人参らしい青臭さと鉄の味？は全然なくて、甘みの強い味。 生で食べる人参って感じ！焼いて甘味が増すなら、グラッセやお菓子にしてみたい！ 生姜みたいな子は『菊芋』 地元では一切見かけません！スーパーでも、山盛りに積まれてました… 新鮮だったので、こちらも生で！！ 芋とつくが、生だとねっとり感やデンプンはほとんど感じない。味にクセもなくて、サックサクな食感がくせになる。 熱したらどうなるのかな…！！ ナスはナスって書いてあったから、特別紹介はなし！ かぼちゃの輪切りは『バターナッツ』 この子は食べたことないけど、甘い品種だと言うので、蒸して味を見てからお菓子にします！！ #無職 #無職生活 #晩御飯 #1人ご飯 #節約 #自炊 #バーニャカウダ #サラダ #ヘルシー #ダイエット #新鮮野菜 #生野菜 #カリフローレ #人参 #アロマレッド #菊芋 #キクイモ #バターナッツ #ナス #茄子 #玉ねぎ #コーンスープ #ガーリックトースト

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