昨日は息子だいぶお疲れだったみたいで12時間近く寝てました。 旅行中、夜中までみんなで起きてて楽しかったってさ😂 たしかに1番楽しいやつだ！！笑 さて、今日の夕飯。 まだ油ものが食べたくないそうで（いったいどんだけ食べたんだ⁈笑） なので、あっさり系にしました。 ・ミルフィーユ鍋 ・根菜の煮物 ・炊き込みご飯 根菜の煮物： 作り方（簡単に） 根菜、こんにゃくなどを1cm角に切ります。 油を敷いた鍋にさつまいも、大豆以外を入れ炒めます。 そこに水1cup半と写真のつゆ（めんつゆでOK）、みりん、醤油を入れ、少し煮たらさつまいも、大豆を入れ煮汁がなくなるまで煮たらできあがり。 炊き込みご飯：（1合分） 　 材料 ・エリンギ…半分 ・えのき…適量 （家にあったきのこ） ・人参…適量 ・油揚げ…半分 ・水1合分 ・めんつゆ…大2 （写真のものを使用） ・醤油…大1 ・みりん…大1 （写真のものを使用） のみ。簡単です！ ミルフィーユ鍋は 白菜をたくさん貰ったので消費 したくて。 味に飽きたら… 胡麻ダレ＋ポン酢少量＋辣油 をつけて。 #ご飯#夕飯#晩ごはん#おかず#ミルフィーユ鍋#白菜消費#鍋#根菜#煮物#さつまいも#ミツカン煮物カンタン#みりん#炊き込みご飯#きのこ#三原屋#信州味噌醤油醸造元#簡単#時短#節約#2人ご飯

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