「Kyoto Trip Go！」まで07→06！ みなさま、こんばんは！ masaの節約ライフです。 今日も日中は過ごしやすい気候でしたね✨私は、窓を開けて換気するついでに部屋の掃除をしたり、アイロンがけ、来週に向けての準備等をしてました！ さて、これから寒くなり、温かいもの口にしたくなる季節ですね！そこで、私のような準１人暮らしでもシンプルにできる鍋料理の1つとして、「白菜と豚バラスライスのミルフィーユ」を作りました✨材料や作り方がとてもシンプルなのでオススメですよ！ <作り方> 1.白菜をとり、その上に豚バラを載せる(2枚目)。 2.1のあと、白菜を載せ(3枚目)、その上に豚バラを載せる(4枚目)。また、その上に白菜を載せる(5枚目)。 この時、白菜を同じ方向に載せると、左右の高さが合わなくなるので、芯が連続で重なり合わないよう載せていく。 3.2ができたら、ひっくり返し(6枚目)、包丁で適当な長さにカットする。 4.カットしたら、鍋に入れ、料理酒を適量加える(7枚目)。 →料理酒を入れることで、肉の臭みをとり、また蒸したときに美味しい汁ができます✨ 5.蓋をして肉の色が変わるまで蒸す(8・9枚目)。 6.蒸したら、ココットに移し、完成ー！(1枚目)。 蒸すと白菜や肉から水分が出てくるようになります(10枚目)。この汁はとても美味しいので捨てるのは勿体ないです！！私は、この汁を使ってアレンジレシピを作ってみたいなと思いました。 白米と一緒に食べるのがオススメかなと思います。気になった方、食べたくなった方、是非作ってみると良いかもしれません😊 今回も投稿が長くなりましたが、 いつも最後まで投稿&ストーリーズをご覧いただき、いつもいいねをしていただきありがとうございます✨ #料理 #鍋料理 #料理初心者 #料理すきさんと繋がりたい #料理上手くなりたい #料理好き男子 #料理アカウント #節約 #節約生活 #自炊生活 #節約男子 #節約料理 #節約アカウント #白菜と豚バラスライスのミルフィーユ #ミルフィーユ #誠実に生きる #誠実でありたい #丁寧な暮らし (準)#１人暮らしの節約 #わたしの節約生活 #クッキングラム #社会人２年目 #年収400万 #instagram #instalike

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