【まるちゃんのつくりおき】 料理名 味噌おでん 材料(税抜) 卵　3個　45円 大根　1/3個　59円 鶏肉　3/4枚　63円 コンニャク　好みの量で　18円 豆腐　1丁　37円 しらだし　適量　 味噌　適量 作り方 ①大根を味噌としらだしと水でひたすら煮込む(今回は煮立たぬ程度に6時間ほど)。 ②卵は茹で卵にする。 ③①を煮込んだら、他の材料をいい感じにカットして①と一緒に煮込む。 ④味を整えて完成！ ポイント 大根は切れ込みを入れたものを凍らせたものを使い、水から煮込むといいそうです。味噌は好みの味噌でいいと思います、僕は麦味噌が好きです。 総評 大根がしっかり柔らかくなってて美味しい✨ 鹿児島だと鶏肉よりとんこつで作るところが多いかも。 #自炊 #手作り #作り置き #節約 #ごはん #ご飯 #うちごはん #男子ごはん #料理 #お弁当 #スイーツ #料理男子 #弁当男子 #スイーツ男子 #一人暮らし #美味しい #おいしい #美味い #旨い #うまい #レシピ #料理好きと繋がりたい #スイーツ好きと繋がりたい #サラメシ #もったいない #SDGs #だいたい鍋で作ります #挽肉は自分で作る派 #とりあえず辛くしたい派 #飲みよりスイーツの誘いが嬉しい

maruchan_no_tsukurioki