【まるちゃんのつくりおき】 料理名 ネギネギ焼き 材料(税抜) 卵 1個 15円 桜島の無農薬で作られたネギ 3本 頂き物 小麦粉 1カップ 水 3/4カップ しらだし 適量 豚肩ロース 2/3パック 200円 作り方 ①ネギをフライパンに入る大きさに切りそろえる。(写真は約10cm) ②切ったネギをフライパンに敷き、その上に豚肩ロースを乗せる。 ③残りの材料を混ぜて上にかける。 ④火にかけて両面をいい感じに火を通したら完成!味付けはお好みで。 ポイント 今回はネギがメインなので、中に入れる具材はお好みで大丈夫です。生地はもっと緩くしてもよかったかも。チーズとか入れてたらなお良し。食べる時は一口大に切ってあげると、ネギを引きずらなくて食べやすいです。 総評 @asuno_tane さんがお手伝いしてる農家さんの畑で草刈りのお手伝いをしたところ、沢山のご馳走とネギをいただきました。 生地を焼いてる間、ネギの香ばしい香りが食欲を掻き立ててきます。ネギの甘みを味わえるよう、味付けは最小限で。ご馳走様でした! #自炊 #手作り #作り置き #節約 #ごはん #ご飯 #うちごはん #男子ごはん #料理 #お弁当 #スイーツ #料理男子 #弁当男子 #スイーツ男子 #一人暮らし #美味しい #おいしい #美味い #旨い #うまい #レシピ #料理好きと繋がりたい #スイーツ好きと繋がりたい #サラメシ #もったいない #SDGs #だいたい鍋で作ります #挽肉は自分で作る派 #とりあえず辛くしたい派 #飲みよりスイーツの誘いが嬉しい
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