横にスワイプしてレシピを見てね♪ ⠀⠀ バターぽん酢なす ⠀⠀ 調理時間:約15分 家にあるなすをいつもとちがった味付けでいかがですか？ポン酢の酸味とバターのコクと甘みがいいバランス♪ごはんのおかずにもお酒のつまみにも！ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人前) ・なす 　2本 ・サラダ油 　大さじ2 ・水 　大さじ2 ・ポン酢 　大さじ2 ・砂糖 　小さじ1 ・おろしにんにく　少々 ・有塩バター 　10g ⠀⠀ ■手順 (1)なすはヘタ、がくを除いて縞状に皮を剥く。 (2)2cm幅に切り、両面に格子状に切り込みを入れる。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを並べて中火で焼く。 (4)焼き色がついたらひっくり返し、水を加えてふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。 (5)なすが柔らかくなったらポン酢、砂糖、にんにくを加えてよく絡める。 (6)バターを加えて溶かしながら絡める。 ⠀⠀ 作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #ごはん #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単ご飯 #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #料理初心者 #料理上手になりたい #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #おうちごはん部 #家庭料理 #地味ごはん #キッチングラム #なす #茄子 #ポン酢 #ナス

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