みたらし入りもちもち小餅〜お月見にピッタリ！〜 / Otsukimi mochi with Mitarashi sauce⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ レシピはこちらをご覧ください♪⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ みたらし入りもちもち小餅⁣ 5個分⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 材料：⁣ 木綿豆腐 80g⁣ 白玉粉 60g⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ ■みたらしだれ⁣ 水 100ml⁣ 砂糖 大さじ4⁣ しょうゆ 大さじ2⁣ みりん 大さじ1⁣ 片栗粉 大さじ1⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ サラダ油 少々⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作り方：⁣ 1. みたらしだれを作る。小鍋に全ての材料を入れてよく混ぜ、片栗粉が溶けたら中火にかける。⁣ 2. しっかりととろみがついて重たくなったら火を止め、冷蔵庫に入れて冷やす⁣ 3. 白玉を作る。ボウルに白玉粉と木綿豆腐を入れ、耳たぶくらいのかたさになるまでよくこねる。⁣ 4. (3)を棒状に伸ばし、5等分にカットする。⁣ 5. (4)を平たくのばして、冷やした(2) を包み、しっかりと口を閉じる。⁣ 6.沸騰したお湯に(5) を入れて茹で、浮いてきたものから冷水にとって冷ます。⁣ 7. フライパンにうすく油をひいて中火であたため、(6) の両面に焼き色をつけたら、完成！⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #tastyjapan #BuzzFeed #cooking #tasty #japan #homemade #cook #dessert #sweets #小餅 #みたらし #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe #お月見

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