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3年前に米粉を使ったグルテンフリークッキングに出会いました 2度にわたる大病を経験したことでグルテンフリーやオーガニック、添加物についてなど食について真面目に考える日々を過ごしています 一般社団法人　日本米粉クッキング協会認定講師 大塚せつ子グルテンフリーパンJ r.スペシャリスト