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長野県上田市のベーカリー。看板商品のカンパーニュをはじめ、「地味パン」を中心に、伝統製法のサワードゥで焼いています。火曜～土曜の11時～18時営業。日曜日はヴィーガンスイーツの日。月曜定休。全国発送致しますのでHPをご覧ください。信州暮らし(東京からの移住10年め)や、子どもとの日々も綴っています。